XIII Edición de la Sopa de los Siete Ramales

El Burgo celebrará el próximo domingo 28 de febrero de 2016 la  XIII Edición de la Sopa de los Siete Ramales.

Sábado 27 de Febrero, como antecedente a la celebración del Día de Andalucía la Peña Flamenca la Serrana ofrece una gran actuación a cargo de Guillermo Cano al cante y Paco Cruzado a la guitarra.

Entre los atractivos que cuenta esta fiesta de singularidad turística, destaca la degustación de la  famosa Sopa de los Siete Ramales de El Burgo. Su curiosa denominación responde a los ingredientes principales con los que se prepara: tomate, pimiento, cebolla, ajo, pan, patata y espárrago. La tradición de esta sopa es muy antigua, y la elaboraban los jornaleros de los cortijos con los pocos recursos de que disponían.

Los visitantes podrán adquirir en el mercadillo todo tipo de productos artesanales y típicos de la Sierra de las Nieves, como los roscos de vino, galletas, cubiletes, empanadillas, mantecados o tortas, así como aceite de oliva y aceitunas.

Habrá además una zona de talleres infantiles y distintas actuaciones musicales que amenizarán toda la jornada, así como visitas guiadas.

Programación Sopa de los Siete Ramales  El Burgo:

9:30h: Preparación de la Sopa de los Siete Ramales.
11:00h: Apertura del Mercadillo Artesanal.
11:30h: Visitas guiadas tanto por el municipio como por el entorno natural. Salida desde la Gasolinera.
12:30h: Acto Institucional. A continuación interpretación del Himno de Andalucía a cargo de la Escuela Municipal de Música.
13:30h: Demostración de trabajo en madera “elaboración de un dornillo”, a cargo de Jose Antonio Martin Agúera.
14:00h: Cuchara en mano y paso atrás
15:00h: Fiesta y baile amenizado con música en directo con el QUINTETO CRUCERO y TRÍO VIRTUAL.