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CHULETAS DE CERDO AL HORNO Cuando pensamos en chuletas de cerdo, normalmente, pensamos en barbacoas, pero a mi personalmente me gustan más al horno. Si contamos con un buen carnicero, como es mi caso, podemos preparar unas deliciosas chuletas de cerdo al horno sin complicaciones...

GALLETAS DE CAFÉ Los que me conocéis sabéis que tengo una clara adicción, el café. En esta receta he encontrado la unión entre dos de mis cosas favoritas: Galletas de café! No sólo están buenísimas, sino que son rápidas y sencillas de hacer. Ingredientes: 150grs mantequilla...

Día del Caracol en Riogordo 2015. Riogordo es un pueblo que pertenece a la comarca de la Axarquía, a unos 40 kms de Málaga, un pueblo al que le gusta las recetas de caracoles, en especial los caracoles en caldo, también puedes ver aquí la receta de caracoles en salsa. Desde hace...

TARTA DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS Sabeis esos días en los que te mueres por un pastel de chocolate pero no te apetece esperar a que se hornee el bizcocho, o hacer 12 cupcakes? Pues he encontrado la solución!! Navegando por internet he encontrado la receta que para mí es l...

CREMA DE LIMÓN Con el calor que hace sólo me apetece hacer cosas fresquitas y me acordé de una receta de mi infancia, una ligera y fresca crema de limón. Ingredientes: 300 ml Leche condensada (una lata de 370 grs) 300 ml Nata 300 ml Zumo de limón (Yo suelo usar la lata de leche...

PALMERITAS DE CHEDDAR Y YORK Un complemento ideal para fiestas y celebraciones. Fáciles de preparar y cambias un poco de los clásicos sandwiches. Y lo mejor es que puedes combirarlas con los ingredientes que más te gusten! Ingredientes: 1 masa de hojaldre (yo he usado una de las...

Tal y como marca el calendario festivo de Sayalonga y Corumbela, el próximo Domingo 3 de Mayo de 2015, primer domingo de mayo como de costumbre, tendrá lugar la celebración del XXXI Día del Níspero en Sayalonga. – Fiesta declarada de interés turístico de Andalucía. En este...

FRESAS, FRESAS, FRESAS FRESAS CON CREMA DE MASCARPONE Ayer pase por casa de mi madre y al subir al jardín vi estas preciosas fresas y no me pude resistir!! Como ya hace mucho calor pensé en un postre fresquito y ligero: una copa de crema de mascarpone a la vainilla con fresas....

Sabor a Málaga en 2015. La marca promocional dependiente de la Diputación de Málaga concibe estos eventos como «el escaparate perfecto» para que los productores de la tierra adscritos al sello den a conocer sus productos autóctonos. Feria Sabor a Málaga, que tendrá lugar los días...

7ª RUTA EDICIÓN PRIMAVERA 17 Apr – 26 Apr 2015 Ven y probarás una gran selección de tapas, descubriendo nuevos establecimientos que podrás recorrer durante casi 10 dias! Solo tendrás que hacerte con tu Tapaporte, donde encontrarás los mapas de recorrido además de la lista...

DOMINGO 12 DE ABRIL DE 2015 Periana, un municipio con uno de los mejores aceites de oliva de la zona, celebra el día 12 de abril la XVI edición del Día del Aceite Verdial. En la celebración tiene lugar una degustación de aceite de oliva elaborado en dos almazaras del propio...

El próximo domingo 12 de abril Monda celebra su XIX DÍA DE LA SOPA MONDEÑA   La fiesta comienza hacia las 12:00 horas en la plaza de la Constitución cuando empieza a elaborarse la sopa oficial, que prepara el Ayuntamiento de Monda. Es de destacar el tamaño del espectacular...

MUG CAKE AVENA Y CHOCOLATE MUG CAKE DE AVENA Y CHOCOLATE Como ya os comente, estoy passando por una época de enamoramiento profundo con las Mug Cakes. Tanto es así que no me ha quedado más remedio que buscar opciones más saludables, sin perder por supuesto el concepto goloso del...

SWEETS, CUPCAKES Y MÁS… PASTEL DE CORDERO En ocasiones me veo muy apurada a la hora de tener que preparar comida para cenas o eventos, y esta receta me ha sacado de muchisimos apuros. Es fácil de hacer y está riquísimo! Ingredientes: 1 taza Sémola 500 grs Carne picada cordero ½...

VII Edición Feria del Marisco  19/03/2015 – 22/03/2015 El Puerto Deportivo de Benalmádena celebrará otra edición de la Feria del Marisco, que tanto éxito ha tenido en sus anteriores ediciones. Para este año se quiere preparar la feria de forma especial, mejorando y...

MUFFINS DE AVENA MUFFINS DE AVENA Como ya he dicho anteriormente, la comida sana no significa que no pueda estar deliciosa. En esta ocasión he hecho unos riquisimos Muffins de avena, que además de sanos os sorprenderá lo jugosos que quedan Ingredientes: 2 huevos200grs harina...

MUG CAKE Tal y cómo pasó con las cupcakes ahora están de moda las Mug Cakes (tartas en tazones). Para los que me seguís por las redes sociales y los que me conocéis llevo semanas probándolas, con el único fín de poder enseñaroslas, el sacrificio que hago por vosotros…...

Como todos los años, el mes de febrero trae un sabor especial en El Burgo, un sabor a tradición, sabor a Sopa de los Siete Ramales. El 28 de Febrero se celebrará la XII edición de esta fiesta gastronómica declarada de Singularidad Turística que se ha convertido ya en una de las...

MINI NAPOLITANAS MINI NAPOLITANAS En Andalucía esta semana los más pequeños de la casa están de vacaciones, así que dedicaré los posts de esta semana a recetas sencillas que podemos hacer con niños. Hoy unas napolitanas increiblemente fáciles de peparar. Ingredientes: 1 tableta...